À PROPOS

La production agricole exerce une pression sur les animaux, comme peut le faire la compétition de haut-niveau sur le corps d'un sportif. Parce que l'éleveur demande aux vaches de produire toujours plus pour répondre à son environnement économique, blessures et traumatismes sont le lot régulier des bovins en élevage. Sans remettre en cause le modèle de production français, il est possible aujourd'hui de prendre en compte ces douleurs.

Depuis la cour de la ferme, en passant par les centres de recherches agronomiques, jusqu'aux unités de traitement de la douleur en milieu hospitalier, nous explorerons toutes les pistes offertes par la science et la technique pour répondre à ce défi : supprimer ou réduire les causes de ces douleurs.

Thierry Hetreau, vétérinaire et formateur au Centre d'élevage de Poisy (74) sera notre guide dans cette quête. Comment un animal a-t-il mal ? Souffre-t-il comme nous malgré nos différences physiologiques ? Comment exprime-t-il sa douleur ? Peut-on se fier à ce qu'on voit et ce qu'on croit comprendre ? Quelles solutions les éleveurs peuvent-ils mettre en oeuvre ?
En suivant les étapes de la vie d'une vache, nous comprendrons mieux comment naissent les douleurs. Mais aussi comment ces mammifères appréhendent leur environnement et leurs interactions avec l'homme.

Les séquences tournées chez les éleveurs alterneront avec des interviews de scientifiques ou de techniciens travaillant sur la problématique de la douleur animale. Le domaine du bien-être animal étant sujet à des dérives et à l'irrationalité, ces scientifiques, en partageant certaines connaissances, permettront au débat d'avoir lieu sur de bases rationnelles.